メロンのゆったりフォト

佃、月島あたりを中心に花散策を楽しんでます。何でも撮影に興味あり♪

ツルムラサキ




ツルムラサキ (蔓紫)  ツルムラサキ科 佃児童遊園にて  2006-08-23

ヨウシュヤマゴボウに似てます。昨年 野菜のツルムラサキと知り驚きました。
花には花弁がなく,5 個の萼片も全部は開きません。



             060823PICT0031.jpg

             実は濃い紫色となります。



             060813APICT0112.jpg

             2005-08-13
             蔓性で葉っぱはハート型なので可愛いのね♪
  1. 2006/08/23(水) 21:18:08|
  2. 緑:安らぎ、若さ、自然、平凡
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<ヨウシュヤマゴボウ | ホーム | ヒョウタン>>

コメント

花は見たことあるけど実は見ていない。今度確認しなくては。
ただ食用になるそうだから実が生る前に刈り取られるんだよね(^^;)
それにしてもほんとヨウシュヤマゴボウに似てますね。
  1. 2006/08/23(水) 22:19:47 |
  2. URL |
  3. 平家蟹 #-
  4. [ 編集]

平家蟹さんへ♪

v-41010日前は実は、まだでした。 今日は待ち望んでいた実が生ってました・・・(*^^)v
料理には生葉、茎の先、花軸、花果、茎全体のいずれも利用できるそうです。
野菜としてスーパーで購入は葉っぱ部分だけですよね。
花軸、花果は味わったことないけど・・・どんなかしら???

ヨウシュヤマゴボウに本当に似てますね♪
  1. 2006/08/23(水) 23:13:21 |
  2. URL |
  3. メロン 平家蟹さんへ♪ #suHAv9C.
  4. [ 編集]

こんばんは。
最後の写真の部分は、とても美味です。クセがありますが、葉っぱよりもずっとおいしい・・・。我が家も、たくさん出ており、今が旬です。タネをまいておくと、来年もちゃんと生えてきますよ・・・タネを失敬してはいかが??(笑い)。
  1. 2006/08/23(水) 23:43:13 |
  2. URL |
  3. nakamura #-
  4. [ 編集]

nakamuraさんへ♪

v-410nakamuraさんのお庭は風流なんでもありですね~♪
葉っぱ部分は夏バテに効きそうなので食べてます。
写真の最後の部分はとっても可愛いハートの葉とクルリン部分ですよね。
あらら~~それは可愛らしく・・美味しいでしょうね~~^^;

  1. 2006/08/23(水) 23:56:57 |
  2. URL |
  3. メロン nakamuraさんへ♪ #suHAv9C.
  4. [ 編集]

こんばんは

ツルムラサキ結構可愛いですね、
食べた事がありませんが健康に良いそうですね
  1. 2006/08/24(木) 18:59:26 |
  2. URL |
  3. mico #-
  4. [ 編集]

micoさんへ♪

v-410これは 抜群のビタミン豊富だと思いますよ~。
ちょっと癖がありますが、その癖が何とも栄養豊かな証拠。
別名インデアンホウレンソウと呼ばれ、
ホウレンソウ以上の栄養価があるそうです。
でも たしかmicoさんはゴーヤはお好きでなかったはず。
ゴーヤのような苦味はありませんが独特かも!!
  1. 2006/08/24(木) 22:40:57 |
  2. URL |
  3. メロン micoさんへ♪ #suHAv9C.
  4. [ 編集]

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